“لا تشتروا الطماطم من أردوغان”

لطماطم للبيع في سوق محانيه يهودا في القدس (FLASH 90)
لطماطم للبيع في سوق محانيه يهودا في القدس (FLASH 90)

المزارعون الإسرائيليون يطلقون حملة تسويقية لاذعة ضد استيراد الخضروات من تركيا

26 أغسطس 2018 | 14:38

“مجلس النباتات” – لوبي المزارعين الإسرائيليين، نشر اليوم صباحا إعلانات كثيرة في الصحف محذرا فيها الجمهور من شراء طماطم من تركيا. “المزارعون في النقب يناشدوكم – لا تشتروا الطماطم من أردوغان – إنها مرفوضة في هذه البلاد”، جاء في الإعلان.

كما أرفق المجلس صورة توضح كيف يجب تجنب شراء طماطم من تركيا: الطماطم الإسرائيلية تتضمن جذعا أخضر، أما الطماطم التركية فقد تمت إزالته.

تُستخدم صورة أردوغان في الحملات التسويقية، الذي لا يحبه الإسرائيليون بشكل خاص، كما هو معروف، لمحاربة الظاهرة كليا – ترغب الحكومة في استيراد خضراوات وفواكه من خارج البلاد، تلك التي شهدت أسعارها هذا الصيف ذورة جديدة، بشكل يصعّب على العائلات شراءها بكميات شبيهة بتلك التي اشتروها في الماضي.

بالمناسبة، وردت ردود فعل معادية للحملة التسويقية في مواقع التواصُل الاجتماعي – أعرب الكثيرون أنهم يفضلون الخضراوات ذات الثمن الأقل دون أهمية إذا كانت مستوردة من تركيا أو إيران.

 

تجدر الإشارة إلى أن العلاقات الاقتصادية بين إسرائيل وتركيا ما زالت في ذروتها، رغم الأجواء المتوترة بين البلدين.

اقرأوا المزيد: 154 كلمة
عرض أقل

كيف وصلت مياه الصرف الصحي من غزة إلى الفاكهة الإسرائيلية؟

(Ahmad Khateib/ Flash 90)
(Ahmad Khateib/ Flash 90)

يطهّر مشروع إسرائيلي مميز مياه الصرف الصحي الملوثة التي تصل من غزة إلى إسرائيل وتستخدمها إسرائيل لري الحقول الزراعية: "يسرنا العمل على مشروع مشترك مع غزة"

تستغل سلطة المياه الإسرائيلية والمزارعون في الجنوب مياه الصرف الصحي الملوثة التي تصل من غزة. ففي السنة الماضية، بدأت تعمل سلطة المياه على تطهير المياه الملوثة وتستغلها لري الحقول الزراعية.

بدأ كل شيء قبل سنة تقريبا. ففي ظل انهيار منشآت الطاقة في غزة، بدأت مياه الصرف الصحي في غزة تتدفق إلى جنوب إسرائيل، حتى أنه نشأت مستنقعة مياه صرف صحي كبيرة بالقرب من معبر إيرز. خشية من أن تلحق هذه المياه ضررا بطبقة المياه الجوفية أقامت سلطة المياه أنبوب نقل لنقل هذه المياه إلى منشأة تطهير في الحقول، وفي بلدات المجلس الإقليمي شاعر هنيغف، القريب من القرية التعاونية ايرز، في إطار مشروع وصلت تكلفته إلى 10 مليون شاقل، (نحو 2.7 مليون دولار).

مياه الصرف الصحي التي تصب في البحر في غزة (Wissam Nassar/Flash90)

بدأت تُستخدم مياه الصرف الصحي التي اجتازت عملية تطهير في الأشهر العشرة الأخيرة لري الحقول في القريتين التعاونيتين ايرز وأور هنير، اللتين تعانيان جدا من الإرهاب من غزة، بسبب الصواريخ والبالونات الحارقة. ما زالت عمليات تطهير المياه سارية المفعول في هذه الأيام، وستستمر في المستقبَل أيضا. يجري الحديث عن كمية تصل إلى كمية المياه في بركتي سباحة في كل يوم.

مزارع في منطقة غلاف غزة (Hadas Parush/Flash90)

يوضح المزارعون الإسرائيليون أنه يسرهم إعادة المياه بعد تطهيرها إلى مواطني غزة لو كانت هناك جهات يمكن التعاون معها حول الموضوع. أوضح رئيس القرية التعاونية ايرز، السيد أمنون زرقا، قائلا: “كانت تهدف الفكرة الأولى إلى إعادة المياه إلى غزة، ولكن ليس هناك مع مَن يمكن التحدث معه في يومنا هذا. في حال التوصل إلى تسوية في المستقبَل يسرنا القيام بمشروع مشترك بشأن هذه المياه. هذا هو حلمي طوال سنوات”.

اقرأوا المزيد: 238 كلمة
عرض أقل

الخس في عين العاصفة في إسرائيل

نببة الخس ( Yaakov Naumi/FLASH90)
نببة الخس ( Yaakov Naumi/FLASH90)

مزارعو نباتات الخس يردون على فيديو انتشر في إسرائيل يدعي أن الخس يشمل على مادة بلاستيك.. "القشرة التي ظهرت في الفيديو وقيل إنها "نايلون" جزء من جلدة الخسة"

01 أغسطس 2018 | 11:03

المزارعون الإسرائيليون ضد فيديو يسيء إلى نباتات الخس: أثار مقطع فيديو انتشر في إسرائيل في الأيام الأخيرة بغزارة، في الشبكة العنكبوتية، يدّعي أن الخس يحتوي على مادة بلاستيكية تجعله متماسكا وطازجا، ضجة كبرى، مما حدا بالمزارعين الإسرائيليين إلى توضيح الأمر.

وتظهر في الفيديو المثير امرأة تسكب الماء الساخنة على أوراق الخس، وتقول إن الأوراق كان يجب أن تكمش لكنها بقيت متماسكة وذلك لوجود مادة النايلون بها، وبعدها تقوم بسلخ طبقة رقيقة عن ورقة الخسة شهادة على وجود “النايلون”. واتهمت المرأة المزارعين بأنهم يضيفون المادة لكي تبقى بضاعتهم طازجة أكثر مما تتيحه الطبيعة. ووصل تأثير الفيديو حد تعاطي الإعلام معه.

فنشر مزارعو الخس في إسرائيل فيديو رد على الفيديو خشية من الأذى الذي قد يلحق بمزروعاتهم، وأوضح أحدهم في فيديو أن القشرة التي أزالتها المرأة في الفيديو جزء من جلد الخسة. وأضاف أن ادعاء المرأة افتراء، ويدل على جهل بمبنى نبتة الخسة. وطالب الفلاحون اعتذار المرأة لأنها تنشر دعاية كاذبة.
https://www.facebook.com/emmanuel.kucherovsky/videos/1749170278506893/
https://www.facebook.com/einav.zanzuri/videos/10216235684626037/

اقرأوا المزيد: 147 كلمة
عرض أقل
(Flash90 / Emad Nassar)
(Flash90 / Emad Nassar)

رؤساء البلدات المحاذية لغزة: نريد عمال زراعة فلسطينيين

كتب رؤساء المجالس المحاذية لغزة رسالة إلى وزير الدفاع الإسرائيلي: "أعطوا تصاريح عمل للعمل في الزراعة في إسرائيل لمواطني غزة"

في ظل التوترات في منطقة غزة، و”مسيرة العودة الكبرى” المخطط إجراؤها يوم الجمعة القادم، أرسل ثلاثة رؤساء مجالس في البلدات الواقعة في التفافي غزة أمس (الثلاثاء)، رسالة إلى وزير الدفاع، أفيغدور ليبرمان، ومنسق عمليات الحكومة في الأراضي، اللواء يؤاف مردخاي، يطالبون فيها منح تصاريح عمل للفلسطينيين من قطاع غزة للعمل في الزراعة في هذه البلدات.

كتب رؤساء المجالس في رسالتهم وهم ألون شوستر (شعار هنيغف)، يائير فيرغون (حوف أشكلون)، وجادي يركوني (إشكول)، أن تشغيل العمال الفلسطينيين من غزة في الزراعة هو الخيار الأفضل، موضحين أن هناك حاجة حقيقية في البلدات المختلفة لتعزيز عدد العاملين في هذا المجال. إضافة إلى ذلك، وفق ادعائهم، فإن تشغيل عمال من غزة أفضل اقتصاديا.

وأشاروا أيضا إلى أن تعزيز وضع سكان غزة الاقتصادي يسهم في إجراء حوار في المستقبل. أُرفِق إلى الرسالة عدد من توجهات من مسؤولين في مجال الزراعة من هذه البلدات.

جاءت هذه الرسالة في ظل زيادة التوتر في المنطقة الحدودية مع غزة في الأيام الماضية. دخل أمس (الثلاثاء) ثلاثة فلسطينيين من غزة إلى إسرائيل وألقي القبض عليهم وبحوزتهم مواد قتالية. كذلك، تستعد المنظومة الأمنية الإسرائيلية لـ “مسيرة العودة الكبرى” المتوقع إجراؤها يوم الجمعة القادم لذكرى “يوم الأرض”، ومن المخطط أن يشارك فيها آلاف الفلسطينيين من غزة وأن يصلوا إلى الحدود مع إسرائيل، ويقيموا خيما في عدد من المواقع، من شمال القطاع حتى جنوبه.

اقرأوا المزيد: 208 كلمة
عرض أقل

التكنولوجيا الإسرائيلية التي تطور الزراعة في العالم

سيُعرَض القمر الاصطناعي الإسرائيلي، "فينوس"، المعدّ لتعزيز الزراعة العالمية، في الجمعية العامة للأمم المتحدة جنبا إلى جنب مع الصور التي التقطها من الفضاء

سيُقدّم القمر الأول الخاص بوكالة الفضاء الإسرائيلية المعروف باسم “فينوس”، اليوم الاثنين، في الدورة ال72 للجمعية العامة للأمم المتحدة في نيويورك. وسيُعرّض كجزء من النقاش حول مشروع قرار إسرائيلي لدفع التكنولوجيا الزراعية قدما المتوقع أن تسهم في رفاهية الدول النامية في العالم.

وقد أطلِق هذا القمر الحديث العهد إلى الفضاء في بداية آب الماضي، وهو ثمرة التعاون بين وكالة الفضاء الإسرائيلية ووكالة الفضاء الفرنسية. منذ إطلاقه، يصور القمر كل يومين نحو 110 حقول ومناطق زراعية في إسرائيل من زوايا مختلفة وبألوان كثيرة. إن الكاميرا المتطوّرة في القمر قادرة على استيعاب التفاصيل والألوان الهامة، التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة. وهكذا يساعد القمر على إجراء الدراسات الزراعية والتمييز بين التغييرات في المزروعات، الأرض، والوسائل المائية، وغيرها.

وكجزء من النقاش حول مشروع القرار الإسرائيلي المتوقع أن يمر اليوم، سيُقام في الأمم المتحدة معرض الصور لمناطق مختلفة في العالم التقطها القمر “فينوس”، بما في ذلك مدينة القدس، برازيليا، ومارسيليا.

وتطرق وزير العلوم والتكنولوجيا، أوفير أكونيس، إلى هذا الموضوع قائلا: “دوليا، ليس هناك منافسون للإنجازات الإسرائيلية في مجال العلم، التكنولوجيا، والابتكار. هذا هو أفضل إثبات على القدرات الإسرائيلية، العلمية، والتكنولوجية. ‏‎ ‎بكل فخر، نحن نعرض القمر الاصطناعي الإسرائيلي الرائد حاليا في الفضاء – “فينوس””

تنضم هذه المبادرة الزراعية إلى سلسلة من الإنجازات الإسرائيلية الأخرى في مجال الزراعة العالمية، مثل مساعدة البلدان على إيجاد حلول لمشاكلها المائية. في السنوات الماضية، تقود إسرائيل خططا لحل أزمات المياه في أنحاء العالم من خلال تعزيز وتصدير تكنولوجيات تنقية المياه، تحليتها، وتقنيات الري والرصد التي طورتها.

اقرأوا المزيد: 233 كلمة
عرض أقل
متطوعو "هاشومير هحداش" - الناطور الجديد
متطوعو "هاشومير هحداش" - الناطور الجديد

المنظمة التي تربط الشبان الإسرائيليين بالأرض مجددا

النواطير الجدد.. تعرفوا إلى المنظمة الإسرائيلية التي نجحت في تعليم "جيل الآيفون" المدلل العربية البدوية، رعاية الأغنام، وفلاحة الأرض

“طرأ تغيير معين” قال أون ريفمان، مؤسس شريك في منظمة “الناطور الجديد”، “وصل اليهود إلى بلادهم ولكنهم لم ينسوا المنفى”. عندما سُئل ريفمان ماذا تغير بالتحديد، قال موضحا بإيجاز: “لم تعد لدينا علاقة بالأرض”. فهو يكرر هذه الادعاءات كثيرا، ويوجهها إلى المجتمَع الإسرائيلي اليهودي والعربي على حدِّ سواء.

“لم تعد تربطنا علاقة بالأرض. المزارع هو الشخص الذي يهتم بالتمسك بالبلاد، بالأراضي، ولكن تمت هجرة الزراعة في أيامنا هذه”، قال ريفمان. وأشار إلى عدد عمال الزراعة في إسرائيل، موضحا أنه تقلص في العقود الأخيرة من عشرات الآلاف ووصل إلى آلاف قليلة فقط.

متطوعو "هاشومير هحداش" - الناطور الجديد
متطوعو “هاشومير هحداش” – الناطور الجديد

ويبدو أنه لا يمكن التصدي لظاهرة الهجرة الجماعية لمجال الزراعة في إسرائيل. فقد بدأت الدولة تستثمر أكثر بكثير في التكنولوجيا والهايتك، وهناك منافسة صعبة مقابل البضاعة المستوردة من خارج البلاد، وخسارة مالية كثيرة، إضافة إلى ذلك، تشهد البلاد ظاهرة جريمة بشعة، تركت المزارعين وأفراد الشرطة حائرين. “أغلِقت مئات الملفات حول السرقة، تدمير الممتلكات، والسرقات بذريعة عدم الاهتمام العام بالموضوع. شعرنا أن الفلاحين منهارين”، وفق تعبير ريفمان.

وقبل عقد، قرر بعض الشبّان تحمل مسؤولية طموحة والعمل في المكان الذي فشلت فيه الدولة والشرطة، واستعادة الأمان المفقود لدى المزارعين بأنفسهم. فهم تذكروا منظمة الحراس اليهود ‘هاشومير’، أي الناطور، التي عملت في مزرعة يهودية قبل قيام الدولة، وقرروا إنعاشها. كما هي الحال مع أعضاء ‘هاشومير’ الذين نشطوا قبل مئة عام سابقا، نام أعضاء ‘هاشومير هحداش’، أي الناطور الجديد، في المزرعة، البيارات، والحقول، وحرسوا تطوعا على المكان في الليل والنهار وساعدوا المزارعين في عملهم. رغم الحماسة الأيدولوجية والحنين إلى الماضي، فهم يعترفون أنهم “يعيشون في فترة تختلف عن عهد منظمة ‘هاشومير’ التي نشطت قبل مئة عام، وينشطون اليوم في دولة منظمة. نحن لسنا ميليشيا، ولكن استوحينا الكثير من أعضاء ‘هاشومير'”.

متطوع "هاشومير هحداش" - الناطور الجديد
متطوع “هاشومير هحداش” – الناطور الجديد

وفق أقوال أعضاء ‘هاشومير هحداش’ فليست لديهم أيديولوجيّة ضد العرب، بل على العكس. ويوضحون أن هذه الأيدولوجية بإيحاء من منظمة ‘هاشومير’ اليهودية قبل مئة عام. “العلاقات التي نشأت بين أعضاء ‘هاشومير’ والقبائل البدوية والشركسية التي عاشت في المنطقة، كانت علاقات مميزة ومختلفة عن العلاقات التي كانت في الماضي. فقد كانوا يعدون البدو نموذجا للاحترام، ومثالا يحتذى به. لقد ارتدوا ملابس مثل البدو وتعلموا اللغة والعادات البدوية. في كل بلدة وصل إليها أعضاء ‘هاشومير’ أقاموا مضافة واستقبلوا الزوار وقدموا لهم القهوة، كما تعلموا من جيرانهم البدو”.

تطورت خلال عقد نشاطات ‘هاشومير هحداش’ وانتشرت قطريا. فإذا كان في البداية يجري الحديث عن بضعة شبان أقاموا خيمة حراسة بالقرب من الحقل، فاليوم هناك نحو 35 ألف ناشط متطوع سنويا، يحرسون نحو 50 موقعا في أنحاء إسرائيل، تمتد على نحو 600 ألف دونم”. ولكن الحراسة لم تعد منذ وقت النشاط الوحيد الذي يمارسه أعضاء ‘هاشومير هحداش’. فقد أقاموا مدرسة ثانويّة، يعلم فيها العربية معلم بدوي من القرية القريبة، ومنظومة تطوع ومساعدة في العمل الزراعي، وفي المرعى الذي يتضمن عشرات آلاف المتطوعين من إسرائيل وخارجها، وحدة استطلاع تتدرب من قبل الشرطة، حركة شبابية، وهم يمررون نشاطات في المدرسة اليهودية والعربية على حد سواء.

متطوعو "هاشومير هحداش" - الناطور الجديد
متطوعو “هاشومير هحداش” – الناطور الجديد

وفي الواقع، هناك مواطنون عرب إسرائيليون أو مواطنو الضفة الغربية متورطون بالمخالفات الزراعية، ولكن تؤكد حركة ‘هاشومير هحداش’، أنه يعمل عمال ومتطوعون عرب في إطارها أيضا. “لا يمكن أن نثبت بأية طريقة أن الدافع وراء المخالفات الزراعية هو وطني. لا محل للانشغال بهذا الادعاء لأنه يبعد حل المشكلة”. رغم هذا، وفق أقوال ريفمان هناك توتر وطني أثناء عمل المنظمة. “لا يمكن أن نتجاهل الماضي، صعوبات الجمهور العربي أمام المؤسسات والشعور بالظلم والإجحاف، ولكن رغم الآلام والصعوبات، نحن نعمل على العناية والاهتمام معا بالبيئة التي نعيش فيها ونطمح إلى زيادة النشاطات والتعاون معا”.

اقرأوا المزيد: 541 كلمة
عرض أقل
مزارعة عربية في حقول الجزر جنوبي إسرائيل (Flash90Anat Hermoni)
مزارعة عربية في حقول الجزر جنوبي إسرائيل (Flash90Anat Hermoni)

مزارعون إسرائيليّون يطالبون بتشغيل عمال غزيين

منذ 11 عاما لا يُسمح للعمال من قطاع غزة بالعمل في الزراعة في إسرائيل. ولكن يطالب جيرانهم الإسرائيليون من التفافي غزة إعادة الوضع إلى ما كان عليه في الماضي

توجه مزارعون من البلدات الواقعة في التفافي غزة على الحدود مع قطاع غزة إلى أفيغدور ليبرمان، وزير الدفاع الإسرائيلي، وطلبوا السماح بدخول مئات العمال الغزيين. “يستند طلبنا إلى سببين” وفق ما جاء في الرسالة التي نُشرت للمرة الأولى في نشرة الأخبار في القناة الثانية الإسرائيلية. “الأول – الحاجة إلى مزارعون؛ والثاني – جودة العمال الغزيين كما نعرفها من سنوات سابقة”.

أفيغدور ليبرمان (Hadas Parush/FLASH90)
أفيغدور ليبرمان (Hadas Parush/FLASH90)

وأوضح المزارعون في الرسالة أن “هذا الخيار هو مجد اقتصاديا غالبا مقارنة بالخيارات القائمة”. إضافةً إلى ذلك، يوضح المزارعون أن “هدفهم هو مساعدة العائلات في غزة التي تعاني من صعوبة في كسب الرزق أيضا. نحن نعتقد أن تحسين وضع جيراننا الاقتصادي هو مصلحة إسرائيلية”.

وفي هذه الأثناء على ليبرمان النظر في هذا الطلب. وهو الذي سيحسم في هذا الموضوع ويقرر إذا كانت ستتغير السياسة أو أن الوضع القائم سيستمر خلافا لرغبة المزارعين.

اقرأوا المزيد: 130 كلمة
عرض أقل
القرعة الكبيرة التي زرعها أحمد جلجولي من قرية الطيرة في إسرائيل
القرعة الكبيرة التي زرعها أحمد جلجولي من قرية الطيرة في إسرائيل

بالصور: أكبر قرعة في الشرق الأوسط

نجح فلاح عربي من قرية الطيرة في إسرائيل في زراعة قرعة كبيرة جدا مُستخدما تقنية زراعة، ري، وتسميد خاصة: "ازداد وزنها 20 كيلوغراما يوميا"

20 يوليو 2017 | 10:49

زرع أحمد جلجولي من قرية الطيرة في إسرائيل قرعة وصل وزنها إلى أكثر من 510 كيلوغرامات. في مقابلة معه لصحيفة “يديعوت أحرونوت” قال أحمد إن الحديث يدور عن أكبر قرعة في إسرائيل وربما في الشرق الأوسط كله. وتابع متحمسا: “ازداد وزنها بـ 20 كيلوغراما يوميا عندما كانت في ذروة نموها”.

ويحب أحمد الزراعة، واتخذ فكرة تربية قرعة كبيرة من الولايات المتحدة الأمريكية. “يدور الحديث عن قرعة من نوع أطلسي”، وفق أقواله. “شاهدتُ هذا النوع في الولايات المتحدة في المسابقات السنوية لتربية أكبر قرعة”. وفق أقواله. “لقد وصلت القرعة إلى هذا الحجم بفضل طريقة تربيتها. فهناك طرق لتربية النباتات وتقليم الأغصان، بحيث يمكن زيادة الجذور. وفق هذه الطريقة تمتد النبتة وجذورها أيضا على طول نحو 70 سنتمترا. ونتيجة لهذا يجب ري كل منطقة النبتة”.

القرعة الكبيرة التي زرعها أحمد جلجولي من قرية الطيرة في إسرائيل
القرعة الكبيرة التي زرعها أحمد جلجولي من قرية الطيرة في إسرائيل

وقد ازداد وزن النتبة أثناء الذروة بـ 20 كيلوغراما يوميا. “تكمن الصعوبة في تربية نبتة كهذه في الحفاظ عليها سليمة وقوية وذلك لكثرة الحشرات الضارة دون توقف. للنجاح في تربية القرع هناك حاجة إلى ثلاث نقاط: الكثير من المعرفة، السماد، والمياه.

اقرأوا المزيد: 162 كلمة
عرض أقل
البحر الميت (Flash90/Hadas Parush)
البحر الميت (Flash90/Hadas Parush)

هكذا غيّر الإنسان وجه الشرق الأوسط قبل 11500 عام

نجح بحث إسرائيلي في اكتشاف شهادات حول تغييرات بيئية طرأت على حياة البشر عند الانتقال من مجتمَع يعتمد على الصيد إلى مجتمَع زراعي في الشرق الأوسط من خلال حفريات في البحر الميت

07 يونيو 2017 | 11:31

حفر باحثون في جامعة تل أبيب في إسرائيل حتى عمق 460 مترا في مركز البحر الميت ووجدوا شهادات لتغييرات بيئية طرأت عند نشوب الثورة الزراعية قبل 11500 عام.

وفق شهادات الباحثين الإسرائيليين، جاءت أعمال الحفر بهدف توثيق التغييرات البيئية التي طرأت على الشرق الأوسط خلال 200 ألف الأعوام الأخيرة.

“بعد الحفر، أخرجنا أنبوبا كان مغطى بترسبات غطت أرضية البحر الميت طيلة سنوات. فُحصت هذه المواد بدقة وفق الطبقات الدقيقة المتراكمة في أرضية البحر”، قال الباحثون.

في فحص دقيق لمحتويات الترسبات في أرضية البحر الميت طيلة سنوات، وجد الباحثون زيادة في نسبة الترسبات التي وصلت إلى البحر الميت قبل 11500 عام عبر الفيضانات. ازدادات الترسبات بشكل كبير نسبيا مقارنة بآلاف السنوات سابقا، وبقي مستواها عال منذ ذلك الحين.

تمت مقارنة النتائج الأثرية بنتائج أثرية في مستجمع مائي في البحر الميت. يتضح من البحث الأثري أنه في هذه الفترة، بدأ الإنسان بالاستيطان في القرى الكبيرة، منتقلا من الاعتماد على الصيد والالتقاط إلى الاعتماد على الزراعة ويعتبر هذا الانتقال كثورة زراعية.

ينسب الباحثون زيادة نسبة ترسبات التربة إلى الثورة الزراعية حيث بُنيت للمرة الأولى قرى كبيرة في أنحاء الشرق الأوسط في التاريخ البشري. تشكل زيادة الترسبات في البحر الميت شهادة حقيقية على تأثير القرى الزراعية على البيئة الطبيعية: التغييرات التي طرأت إثر تحويل مناطق طبيعية إلى حقول زراعية، قطع الكثير من الأشجار لاستخدامها كمواد خام للبناء، وحرق الغابات لتحويلها إلى مناطق مزروعة تستخدم مرعى للحيوانات مثل الغنم، البقر، والخنازير.

يدعي الباحثون أن هذه الأبحاث هامة لفهم مساهمة البشر في الاحتباس الحراري ومعرفة الخطوات التي على البشر اتخاذها لضمان أن تعيش الأجيال القادمة بسلام على الكرة الأرضية.

اقرأوا المزيد: 247 كلمة
عرض أقل
قرع أزرق، تصوير قسم العلاقات العامة
قرع أزرق، تصوير قسم العلاقات العامة

زراعة إسرائيلية جديدة.. قرع أزرق وشمام رمادي – أبيض

تشهد إسرائيل صناعة زراعية عصرية ومتطورة تلبي معايير الذوق الإسرائيلي والعالمي. من بين التطورات اللامعة: شمام بطعم الأناناس

13 مايو 2017 | 09:17

سيُجرى معرض جديد حول التجديدات والاختراعات في عالم الزراعة، في نهاية شهر حزيران في تل أبيب، وستُعرض فيه تشكيلة كبيرة من أنواع جديدة من الفواكه والخضروات التي ستصل قريبا إلى كل أنحاء العالم.

ستعرض الشركة الإسرائيلية “‏Origene Seeds‏” تطويرا خاصا لنبتة القرع الأزرق التي ستصل هذه العام إلى الأسواق. يتميز هذا النوع الجديد بقشرة رمادية مائلة إلى الأزق، ويُستخدم أثناء تحضير الوجبات والشوربات. يتميز بطعم قوي (ليس هناك طعم تقريبا للقرع عندما لا يكون متبلا)، ويتميز بمدى صموده.

سيُعرض في المعرض نوع خاص من البطيخ. إضافة إلى تطوير بطيخ من نوع خاص يدعى “‏Maxima‏” ويزن حتى 10 كيلوغرامات، وبطيخ صغير من نوع “‏Anna‏”، فهناك نوع جديد متوسط الوزن (6 كيلوغرامات)، وهو معد للعائلات الصغيرة نسبيًّا.

وستُعرض فاكهة جديدة ومميزة من الشمام من نوع ‎‏”‏Fresh Dew‏”. وهي تتميز بمستوى عال من الحلاوة وصمود لوقت طويل. لون القشرة رمادي مائل إلى الأبيض، وهي مغطاة بلون أخضر خلافا للون القشرة العادي.

وستعرض شركة الحبوب الإسرائيلية نوعا جديدا من الخيار: خيارا يابانيا ذا جودة، وطعمه لذيذ بشكل خاصّ، وهناك نوع خضروات جديد آخر وهو البندروة “‏Dora‏” حيث يمكن تقشيرها بسهولة، مثلما يُقشر الخيار أو الجزر. البندورة الجديدة كبيرة ومتجانسة وشكلها بيضاوي، أملس جدا، ولونها أحمر وفيها مادة ليكوبين بمستوى أعلى من العادي. ثمة تطوير جديد آخر للشركة وهو شمام “‏Angel‏” بطعم الأناناس الحلو بشكل خاصّ.‎

اقرأوا المزيد: 207 كلمة
عرض أقل