إسرائيل بلد متنوعة بسكانها، ففيها يلتقي الشرق والغرب. فسكانها الأصليون وأولئك الذين قدموا إليها من أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا يجعلونها غنية ومنفتحة لعوالم عديدة. ويتجسد ذلك بشكل بارز في أسواقها المتنوعة التي تأثرت جدّا بأسواق شرق أوسطية قديمة وبالأسواق المسقوفة والعصرية الأوروبية. أمامكم صور من 5 أسواق نابضة بالحياة بشكل خاصّ من جميع أرجاء إسرائيل:

سوق محانيه يهودا – القدس

سوق محانيه يهودا في القدس (Nati Shohat/Flash90)

تتزيّن مدينة القدس بأحد أكثر الأسواق ثراءً، ألوانا، وعبقًا. ففي هذا السوق، هناك دكاكين الخضار والفواكه، البذورات، المجففات ومجموعة متنوعة من مخابز الخبز، الخبز المستخدم في أيام السبت والأعياد لدى اليهود، الكعك المقدسي، الحلاوة الممتازة، والتوابل. بجوار سوق محانية يهودا الضخم يقع السوق العراقي وفيه مطاعم صغيرة تقدّم الطعام المنزلي المطبوخ على الموقد.

سوق محانيه يهودا في القدس (Nati Shohat/Flash90)

سوق الكرمل – تل أبيب

هذا السوق الأكثر تماهيا مع تل أبيب آخذ بالنموّ، بشكل مشابه لأسواق المدن الرئيسية في العالم، حيث تُفتتح إلى جانب الدكاكين القديمة محلات المأكولات الجاهزة الفاخرة (على سبيل المثال دكان متخصص بالزيتون فقط)، ودكاكين طبيعية وأطعمة عضوية. البنية التحتية في هذا السوق سيّئة جدّا، ففي الشتاء تتسرّب الأمطار إلى الحوانيت وفي الصيف هناك اكتظاظ خانق، ولكن في هذا السوق تُقدم مجموعة من الخضروات الطازجة، وهناك دكاكين الجبنة الممتازة، اللحوم، ومحلات بيع العصائر تحت قبّة السماء.

سوق الكرمل في تل أبيب (Yaakov Naumi/Flash90)

سوق الكرمل في تل أبيب (Flash90)

سوق عكا

رغم حقيقة أنّ ميناء عكا تحوّل منذ مدة إلى موقع سياحي هو الأجمل في شمال إسرائيل، فلا يزال سوق المدينة الفاخر ويعمل كسوق مدينة مرفأ ويقدّم تشكيلة غنية من الأسماك الطازجة. يصل كل ما يصطاده الصيّادون صباحا إلى الدكاكين في السوق، وتباع بعض الأسماك لمطاعم السمك في المدينة ويباع البعض الآخر إلى زبائن السوق. بين أزقّة السوق التي تم الحفاظ عليها منذ الفترة الصليبية يمكن العثور أيضًا على دكاكين حلويات اللوز والسمسم، التوابل ومجموعة متنوعة من الخضار والفواكه الطازجة.

سوق عكا (Nati Shohat/Flash90)

سوق عكا (Nati Shohat/Flash90)

سوق وادي النسناس في حيفا

سوق صغير يتميز بسحر المنتجات الموسمية الطازجة التي يقدّمها وحقيقة أنّه يمكن العثور فيه على مجموعة من الخضار الموسمية، المنتجات العشبية التي لا نجدها في حانوت الخضار. يمكن أن نعثر في السوق أيضًا على دكاكين الحلويات، والتي فيها الحلاوة الممتازة، السكاكر من جميع أنحاء العالم، الكعك الشرقي، اللوز المحلّى، والمعمول.

سوق وادي النسناس (Jorge Novominsky)

عيد الميلاد في وادي النسناس (Yossi Zamir/Flash 90)

شارونا ماركت

وعودة إلى تل أبيب، ففي الحقيقة هناك من لا يسمّي مجمّع شارونا – سوقًا. لأنّه يبدو أكثر فخامة من سوق عادي ممّا اعتدنا على رؤيته. أقيم شارونا ماركت ليكون قلبا نابضا للطهي الإسرائيلي.‎ ‎على مساحة 8,700 متر مربع ومع أكثر من 90 محلّا، حانوتا، ومطعما من جميع الفئات، فإنّ شارونا ماركت هو مجمع الطهي المسقوف الأكبر والأكثر تميّزا في إسرائيل. يدور الحديث عن سوق حضري، حديث، ومبتكر، يمزج بين العالم القديم والجديد. يمكن في “سوق المأكولات الذوّاقة” هذا العثور على الجبن المستورد من جميع أنحاء العالم، فواكه البحر الطازجة من المحيط الأطلسي، الشامبانيا الفرنسية، والتوابل من الشرق الأقصى إلى جانب أفضل المنتجات المحلية، الفواكه والخضار، لحوم الأغنام والعجول من هضبة الجولان، الأسماك الطازجة من البحر المتوسط، النبيذ المحلّي والنبيذ المستورد، البيرة الفاخرة، الشوكولاطة، والمخبوزات من الصناعة اليدوية.

سوق شارونا العصري (Miriam Alster/FLASH90)

سوق شارونا العصري (فيسبوك)

كما في كل شهر، نقدم لكم صورا التُقطت في إسرائيل لتتعرفوا عليها وعلى مناظرها بالطريقة الأفضل. فقرّرنا هذه المرة التركيز تحديدا على أسواق البلاد المتنوّعة والتي تأثرت جدّا بأسواق شرق أوسطية قديمة وبالأسواق المسقوفة والعصرية في أوروبا. أمامكم صور من 6 أسواق نابضة بالحياة بشكل خاصّ من جميع أرجاء إسرائيل.

سوق محانيه يهودا – القدس

سوق محانيه يهودا – القدس (Flash90/Yonatan Sindel)

تتزيّن مدينة القدس بأحد أكثر الأسواق ثراءً، ألوانا، وعبقًا. ففي هذا السوق، هناك دكاكين الخضار والفواكه، البذورات، المجففات ومجموعة متنوعة من مخابز الخبز، الخبز المستخدم في أيام السبت والأعياد لدى اليهود، الكعك المقدسي، الحلاوة الممتازة، والتوابل. بجوار سوق محانية يهودا الضخم يقع السوق العراقي وفيه مطاعم صغيرة تقدّم الطعام المنزلي المطبوخ على الموقد.

سوق محانيه يهودا – القدس (Flash90/Nati Shohat)

سوق الكرمل – تل أبيب

سوق الكرمل – تل أبيب (Flash90/Yaakov Naumi)

هذا السوق الأكثر تماهيا مع تل أبيب آخذ بالنموّ، بشكل مشابه لأسواق المدن الرئيسية في العالم، حيث تُفتتح إلى جانب الدكاكين القديمة محلات المأكولات الجاهزة الفاخرة (على سبيل المثال دكان متخصص بالزيتون فقط)، ودكاكين طبيعية وأطعمة عضوية. البنية التحتية في هذا السوق سيّئة جدّا، ففي الشتاء تتسرّب الأمطار إلى الحوانيت وفي الصيف هناك اكتظاظ خانق، ولكن في هذا السوق تُقدم مجموعة من الخضروات الطازجة، وهناك دكاكين الجبنة الممتازة، اللحوم، ومحلات بيع العصائر تحت قبّة السماء.

سوق الكرمل – تل أبيب (Flash90/Yaakov Naumi)

سوق عكا

سوق عكا (Flash90/Moshe Shai)

رغم حقيقة أنّ ميناء عكا تحوّل منذ مدة إلى موقع سياحي هو الأجمل في شمال إسرائيل، فلا يزال سوق المدينة الفاخر ويعمل كسوق مدينة مرفأ ويقدّم تشكيلة غنية من الأسماك الطازجة. يصل كل ما يصطاده الصيّادون صباحا إلى الدكاكين في السوق، وتباع بعض الأسماك لمطاعم السمك في المدينة ويباع البعض الآخر إلى زبائن السوق. بين أزقّة السوق التي تم الحفاظ عليها منذ الفترة الصليبية يمكن العثور أيضًا على دكاكين حلويات اللوز والسمسم، التوابل ومجموعة متنوعة من الخضار والفواكه الطازجة.

سوق عكا (Flash90/Moshe Shai)

سوق وادي النسناس في حيفا

سوق وادي النسناس في حيفا (Flash90/jorge novominsky)

سوق صغير يتميز بسحر المنتجات الموسمية الطازجة التي يقدّمها وحقيقة أنّه يمكن العثور فيه على مجموعة من الخضار الموسمية، المنتجات العشبية التي لا نجدها في حانوت الخضار. يمكن أن نعثر في السوق أيضًا على دكاكين الحلويات، والتي فيها الحلاوة الممتازة، السكاكر من جميع أنحاء العالم، الكعك الشرقي، اللوز المحلّى، والمعمول.

سوق وادي النسناس في حيفا (Flash90/Doron Horowitz)

شارونا ماركت

شارونا ماركت (Flash90/Miriam Alster)

وعودة إلى تل أبيب، ففي الحقيقة هناك من لا يسمّي مجمّع شارونا – سوقًا. لأنّه يبدو أكثر فخامة من سوق عادي ممّا اعتدنا على رؤيته. أقيم شارونا ماركت ليكون قلبا نابضا للطهي الإسرائيلي.‎ ‎على مساحة 8,700 متر مربع ومع أكثر من 90 محلّا، حانوتا، ومطعما من جميع الفئات، فإنّ شارونا ماركت هو مجمع الطهي المسقوف الأكبر والأكثر تميّزا في إسرائيل. يدور الحديث عن سوق حضري، حديث، ومبتكر، يمزج بين العالم القديم والجديد. يمكن في “سوق المأكولات الذوّاقة” هذا العثور على الجبن المستورد من جميع أنحاء العالم، فواكه البحر الطازجة من المحيط الأطلسي، الشامبانيا الفرنسية، والتوابل من الشرق الأقصى إلى جانب أفضل المنتجات المحلية، الفواكه والخضار، لحوم الأغنام والعجول من هضبة الجولان، الأسماك الطازجة من البحر المتوسط، النبيذ المحلّي والنبيذ المستورد، البيرة الفاخرة، الشوكولاطة، والمخبوزات من الصناعة اليدوية.

شارونا ماركت (Flash90/Nati Shohat)

تقول والدة إحدى الفتاتين من مدينة الرملة في إسرائيل، اللتين حاولتا طعن حارس أمن يهودي، إنها لا تصدّق أن صغيرتها نفذت الهجوم فعلا. وصلت الفتاة وصديقتها إلى المحطة المركزية في المدينة، وعند وصولهما إلى نقطة التفتيش بدأتا بطعن الحارس وهما تهتفان “الله أكبر”.

أدانت الأم بشدة عمل ابنتها المتطرف، وقالت إنها تُعلم أولادها على احترام جميع البشر. “نحن في عائلتنا، نحترم الجميع، واسمنا معروف في جميع أنحاء المدينة”، كما وأوضحت قائلة: “ليس هناك فرق بين اليهودي والعربي كلنا أسرة واحدة”.

في مقابلة مع القناة الإسرائيلية الثانية  قالت الأم، إنه يصعب عليها أن تصدق أن ابنتها أقنِعت بفعل ذلك. وأضافت: “أنا لا أعرف من أقنعها أن تفعل تلك العملية، ليس لدي مثل هذه السكاكين في المنزل، ولم أعتقد ذات مرة أننا سنصل إلى هذا الوضع، ومما رأيته في المحكمة يبدو لي أنها هي أيضا مصدومة من الوضع”.

تعمل الأم في بلدية الرملة، وتربي لوحدها ستة أطفال. ووفقا لأقوالها، ترك زوجها الأسرة وهاجر إلى غزة منذ عدة سنوات، وأن ابنتها قد عانت مؤخرا من الاكتئاب بسبب الوضع الاقتصادي الصعب للأسرة، مما أدى بها على ما يبدو إلى أن تتخذ تلك الخطوة المتطرفة.

وأضافت الأم: “قبل أسبوعين قالت لي” قد تعبتُ من الحياة يا أمي، وأريد أن أموت” وقلت لها ” كوني قوية لا تستسلمي للاكتئاب

سيأتي يوم يكون لنا فيه منزل”.  وشددت قائلة: “لم تقل لي أبدا أنها تريد أن تصبح شهيدة”.

وتمنت الأم الشفاء العاجل للحارس اليهودي الذي أصيب، وشكرته على عدم قتل ابنتها: “إنه حظ، وليهبه الله حياة طويلة وأطلب منه المعذرة، ومن رئيس البلدية ومن جميع شعب إسرائيل، وأتمنى أن يمر كل شيء بسلام، وليمنح الله الحارس الصحة، ولنا ولكل شعب إسرائيل”.

أصدر رئيس حزب “ياحاد” (“معًا) اليميني، إيلي يشاي، هذا الصباح بيان شجب، حاد اللهجة، على ضوء زيارة نائبة الكنيست حنين زُعبي إلى مدينة رام الله، وهذا شيء مما ورد فيه: “تُثبت نشاطات زُعبي ثانية بأن مكانها هو برلمان غزة. من أساء إلى جنود الجيش الإسرائيلي خلال أسطول مرمرة، ولا يعترف بدولة إسرائيل ويلتقي مع أبي مازن في رام الله، لا يجوز أن يشغل منصبًا رسميًا في دولة إسرائيل. أود في دورة الكنيست القادمة أن أقترح قوانين واضحة لا تتيح للأعداء شغل مناصب في الكنيست. يُشير تصرف زُعبي هذا إلى نية حقيقية لدى البعض في القائمة العربية المُشتركة، بالمس بسيادة الدولة ومؤسساتها”.

إلا أنه، اتضح بسرعة بأن زُعبي لم تزر مدينة رام الله أبدًا، ولا تنوي زيارتها. ليس فقط أن علاقتها مع محمد عباس ليست جيدة، بعد أن وجهت انتقادات له واتهمته بالخيانة، بل هو أساسًا ليس موجودًا في رام الله بل في زيارة إلى سويسرا.

على ما يبدو أن خطأ الحزب ذاك نابع من أن زُعبي، مع أعضاء آخرين من القائمة العربية المُشتركة، زاروا مدينة الرملة، المدينة المُختلطة التي يسكنها يهود وعرب والتي تقع قرب اللد، في وسط إسرائيل. يمكن تهجئة اسم المدينة بالعبرية، وفقًا لشكل كتابة الاسم، بشكل يُشبه لفظ اسم مدينة رام الله، لكن هذا الخطأ مُحرج للغاية، ما يُشير إلى أن المستشارين الإعلاميين وأعضاء الحزب لديهم مشكلة كبيرة بالقراءة وباللغة العبرية. لم يتم بعد نشر أي ردود رسمية بخصوص هذا الخطأ، إنما انتشرت على الشبكة نكات ساخرة كثيرة على حساب أعضاء الحزب.